Dinh dưỡng và nghĩ ngơi là một phần quan trọng còn lại sau khi tập luyện quết định tới sự phục hồi cũng như phát triển cơ bắp của bạn.Buổi tập của bạn có hoàn thành tốt tới đâu đi nữa nhưng dinh dưỡng của bạn không tốt thì coi như bữa tập đó của bạn không mang lại cơ bắp mà có thể làm mất đi cơ bắp của bạn đang có.Bài viết trước mình đã nói rõ nên ăn gì trước khi tập gym”, trong bài viết này mình sẽ nêu ra lợi ích và các thực phẩm tốt để ăn sau khi tập.
Bài viết hữu ích:
-
Vì sao cần bữa ăn sau khi tập luyện và thời gian nào tốt nhất để ăn?
- Bữa ăn sau tập là vô cùng quan trọng nó là yếu tố chính để giúp cơ thể cũng như cơ bắp của bạn phục hồi và phát triển lớn hơn sau một trận chiến tại phòng tập.Nó không chỉ giúp bạn phục hồi sau khi tập mà còn chuẩn bị cho ngày tập tiếp theo.
- Sau khi tập luyện cơ thể bạn cạn kiệt Glycogen vì trong quá trình tập bạn đã lấy nó ra dung quá nhiều.
- Cạn kệt sức cũng như dinh dưỡng là không thể tránh khỏi sau khi tập. Nếu bạn không ăn ngay sau khi tập luyện cơ thể bạn bắt buộc phá vỡ cơ bắp của bạn để có được dinh dưỡng cũng như năng lượng.
- Tóm lại bữa ăn sau tập sẽ giúp bạn:
- Bổ sung Glycogen bị cạn kiệt trong quá trình tập luyện.
- Cung cấp nguyên liệu cho quá trình tổng hợp Protein.
- Giảm hiện tượng phân rã Protein trong cơ.
- Giảm đau nhức cơ bắp.
-
Thời gian nào để ăn?
Thời gian là quan trọng.Bạn hãy chắc chắn rằng bữa ăn của bạn được đáp ứng trong vòng 20 đến 60 phút sau bạn tập luyện.Nếu bạn ăn của bạn quá muộn thì việc phục hồi cơ thể và cơ bắp sẽ không còn được hiệu quả.
- Nên ăn gì để tốt nhất sau khi tập
Chắc chắn bữa ăn sau tập của bạn cần protein và carbohydrate, fat là tốt nhất.
- Gạo trắng: Gạo trắng là lương thực chúng ta hàng ngày nhưng ít ai biết nó còn là một lữu chọn tốt cho bữa ăn sau tập. Mặc dù gạo nâu là một lựa chọn lành mạnh hơn so với gạo trắng, nhưng sau khi tập luyện bạn cần phải tiêu thụ thực phẩm có chỉ số Glycemic cao (GI) để khôi phục lại mức glycogen. Gạo trắng làm tăng lượng đường trong máu, do đó làm tăng GI.
- Chuối: Chuối có nguồn carbs bạn cần sau một buổi tập luyện. Carbs hấp thụ nhanh sẽ giúp khôi phục lại glycogen , giúp xây dựng lại cơ bắp bị hư hỏng. Và họ cung cấp nhiều kali tuyệt vời.
- Bơ: Bơ là một chất béo tốt giúp sửa chữa cơ bắp. Ngoài chất béo lành mạnh, là rất quan trọng để hấp thụ vitamin A và E, nó có chứa vitamin B giúp cơ thể chuyển hóa tất cả những carbohydrate và protein lành mạnh.
- Dứa: Dứa chứa bromelain, là nguồn thực phẩm tự nhiên chống viêm đã được chứng minh để chữa lành vết bầm tím, bong gân, sưng khớp. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C một thành phần quan trọng trong việc sửa chữa mô.
- Trứng: Một nguồn protein hoàn chỉnh, bao gồm chuỗi nhánh Amino acids cho phục hồi nhanh hơn, trứng chứa tất cả chín axit amin thiết yếu (các khối xây dựng của protein), cộng với các axit amin chuỗi nhánh, giúp giảm tổn thương cơ bắp.
- Khoai lang: Không chỉ với nguồn carbs lành mạnh, khoai lang còn có chứa một loạt các vitamin và chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B6, C, D, magiê và kali.
- Trái cây khô: Nếu bạn không có nhiều thời gian, trái cây khô mang một protein nhanh chóng và carbs. Hạt đậu nành là đặc biệt hữu ích cho việc xây dựng cơ bắp.
- Cá hồi: Bạn không chỉ nhận được một lượng lớn protein, Omega-3 được tìm thấy trong cá hồi sẽ giúp xây dựng lại cơ bắp của bạn.
- Nước: Tầm quan trọng của nước như thế nào thì tất cả các bạn đều hiểu mình không cần nói nhiều.
- Trái cây: Trái cây có nhiều chất xơ, nước, vitamin C và carbohydrate. Chúng giúp cơ bắp hồi phục trong trái cây có enzyme giúp cơ thể hấp thu và phục hồi nhanh hơn…..vvv
